08122 95 988-66 sz@silvia-ziolkowski.de

Gastronomie

#176 in Bau Dir Dei­ne Zukunft: Pierre Nier­haus – War­um sich Freund­lich­keit immer lohnt

von

Seit Jahr­zehn­ten sorgt Pierre Nier­haus als Gast­ge­ber, Mul­ti­pli­ka­tor und Erneue­rer für Bewe­gung in der Gas­­tro­­no­­mie- und Hos­pi­ta­li­ty Bran­che. Er sagt, egal in wel­cher Bran­che man ist, es gibt kei­ne Kun­den – nur Gäs­te. Das gefällt mir, eben­so wie sein Ansatz des Ser­vant Lea­der­ship und das sich mit Freund­lich­keit vie­les zum Posi­ti­ven ändern kann. Wir sprechen … 

Wei­ter­le­sen

#151 in Bau Dir Dei­ne Zukunft: Erding Heroes eine Stim­me geben– Chris­tia­ne und Lou­is Stärkl im Interview

von

Direkt hier anhö­ren Kli­cken Sie auf den unte­ren But­ton, um den Pod­cast von Libsyn zu laden. Pod­cast laden Die­ses Mal sind wir mit „Erding Heroes“ in der Gas­tro­no­mie, einer Bran­che die der Lock­down beson­ders hart trifft. Wir sind zu Gast im Lou – einem neu eröff­ne­ten Restau­rant, das genau drei Wochen offen hat­te bevor der 2. Lockdown … 

Wei­ter­le­sen